Nový obal: naražený kokos

Nový obal: naražený kokos

Americký řetězec potravinářských supermarketů Whole Foods Market v listopadu 2016 začal ve svých 56 obchodech v Arizoně, jižní Kalifornii a jižní Nevadě prodávat nový produkt: Coco Taps od Coco Vinny, mladý kokosový ořech opatřený vlastní pípou, což má být jednoduchý a pohodlný způsob, jak si vychutnat čerstvou kokosovou vodu. Chuť balené vody je totiž výrazně ovlivněna pasterizací a obalem. Na trh jej uvádí společnost z Las Vegas založená Vincentem Zaldivarem, známým také jako Coco Vinny a Chief Coconut-in-Charge. Jeho první komerční produkt byl Coco Taps Tool Kit s narážečem a dvěma pípami. Nyní nabízí rovnou naražené kokosy s vzduchotěsným, opakovaně uzavíratelným šroubovacím uzávěrem z polykarbonátu vyrobeného 100% bez BPA, ale s aditivem, díky němuž se biologicky rozloží na skládce do pěti let. Pro ochranu proti manipulaci obsahuje bezpečnostní pojistný kroužek.
Kokosy pro Whole Foods pocházejí z Thajska, pípy se narážejí v závodě Coco Taps v Santa Fe Springs v Kalifornii. Poté jsou kokosy zabaleny do čiré fólie a opatřeny samolepicí etiketou s informacemi a čárovým kódem. Po otevření si zůstane voda čerstvá až čtyři týdny.